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2006年糖果巧克力行业数据

来源:中国糖果工业网 | 作者:中国糖果工业网 | 时间:2013-06-21 | 浏览:3690次【 字体:
2006年我国糖果巧克力行业数据
企业生产、销售及主要经济效益状况
(一)生产、销售情况
1、行业总体情况
    据我会统计,2006年全行业产量约126.13万吨,同比增长7.80%,销售收入约322亿元,其中增长较多的产品有:胶基糖,增长14.74%,达17.14万吨;巧克力,增长12.5%,达13.35万吨;奶糖,增长11.34%,达30.77万吨;酥糖,增长5.7%,达11.4万吨。果冻年产量已达70万吨,销售额超过65亿元。
    受市场准入制度实施的影响,糖果巧克力生产企业总数有所减少,行业生产更趋集中。2006年,规模以上糖果巧克力生产企业(年销售收入500万元及以上)256家,比上年增加8家,产量总计79.13万吨,同比增长16.23%;共实现销售收入238.46 亿元,同比增长17.95 %;产销率达到95.36 %。
2、规模企业分区域生产及销售状况
    2006年,全国糖果巧克力各主要生产地区的规模以上企业贡献了全行业60%以上的产量,其中,广东省达到26.08万吨,位居全国第一,上海市、福建省分别为11.69万吨和11.26万吨,分列二、三名。其他进入前10名的依次为北京市,6.87万吨;湖南省,6.01万吨;湖北省,3.91万吨;河南省,3.40万吨;江苏省,3.31万吨;山东省,1.63万吨和浙江省1.22万吨。优势企业的产量和市场占有率的增长幅度达到了一般糖果企业的4倍。
    全国总计实现产品销售收入238.46亿元,其中东部地区215.21亿元,中部地区19.30亿元,西部地区3.96亿元。区域发展不平衡态势仍然明显。销售收入最高的地区仍然是广东省,达到85.93亿元;上海市和北京市分列二、三位,分别为36.67和26.26亿元;第四名为江苏省,24.12亿元;福建省为23.57亿元,列第5位;其他各地区的产量及销售收入排名均有一定程度的变动。
(二)     规模企业经济效益情况
    2006年,全国规模以上企业共实现利税36.91亿元,其中东部地区企业共实现利税33.88亿元,利税最高省份仍为广东省,达到20.99亿元,其他如江苏、北京、上海等地区相近,依次位于全国前列。2006年,全国规模以上企业利税总额较上年增长34.20%,但利润仍然普遍较低,仅增长26.55%,为19.78亿元。综合全国产销情况,这一数字表明,在产量和销售收入增加的同时利润却有了一定程度的下滑。分析企业利润下降的原因,应以原料、包装、运输、人工等成本的增加为主要影响因素。
(三)行业进、出口情况
    2006年糖果行业出口继续增长,主要出口国仍以美国、英国、德国、俄罗斯、加拿大,以及阿拉伯世界和东南亚等国家为主。2006年累计出口糖果巧克力157793.94吨,创汇32556.51万美元,与上年基本持平。其中,口香糖10478.63吨,创汇2413.01万美元;巧克力及制品18673.18吨,创汇5854.21万美元;其他糖果128642.13吨,创汇24289.28万美元。2006年,规模以上企业出口交货价值24.67亿元人民币。
    2006年累计进口糖果27440.43吨,价值9936.23万美元。其中巧克力及制品为主要进口产品,全年累计进口15547.13吨,价值6756.72万美元;进口口香糖2627.14吨,价值758.74万美元。比较巧克力类产品的进、出口数量和金额,出口数量多金额反而低,这说明与国外巧克力及制品相比,我国的巧克力类出口产品应以代脂巧克力及制品为主,产品附加价值略低。

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