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质检总局公布2010年第二批产品质量国家监督抽查情况

来源:中华人民共和国卫生部 | 作者:中华人民共和国卫生部 | 时间:2010-08-12 | 浏览:3844次【 字体:

    近期,质检总局公布了2010年第二批产品质量国家监督抽查情况。其中,共抽查了6类868家企业生产的936种食品。

    一、啤酒产品。抽检了200种啤酒产品,检验指标为产品包装、警示语标注、二氧化碳、酒精度、原麦汁浓度、甲醛、铅、双乙酰、蔗糖转化酶活性、特种啤酒的特征性指标、致病菌、菌落总数、大肠菌群,有1种产品违反包装规定,1种产品的酒精度实测值低于标准值≥3.1%vol。

    二、绿茶产品。抽检了118种绿茶产品,检验指标为感官品质、铅、稀土、六六六、滴滴涕、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、顺式氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、杀螟硫磷、乙酰甲胺磷、三氯杀螨醇、氰戊菊酯、联苯菊酯、甲胺磷、乐果、敌敌畏、喹硫磷,有4种产品的感官品质项目不符合标准的要求, 1种产品的铅含量超标。

    三、碳酸饮料产品。抽检了100种碳酸饮料产品,检验指标为二氧化碳气容量、咖啡因、总砷、铅、铜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌,有7种产品不符合相关标准的要求,不合格项目涉及酵母、菌落总数和甜蜜素。

    四、瓶(桶)装饮用水产品。抽检了300种瓶(桶)装饮用水产品,检验指标为电导率、高锰酸钾消耗量、亚硝酸盐、重金属、游离氯等16项,有24种产品不符合相关标准的要求,不合格项目涉及菌落总数、电导率和亚硝酸盐等。

    五、特殊配方乳粉产品。抽检了58种特殊配方乳粉产品,检验指标为铅、无机砷、亚硝酸盐(以NaNO2计)、黄曲霉毒素M1、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、三聚氰胺、脂肪、蛋白质、菌落总数、大肠菌群、烟酸、钙、铁、锌,有1种产品的维生素E含量和1种产品的钙含量不符合相关标准或标签明示值的要求。

    六、膨化食品产品。抽检了160种膨化食品产品,检验指标为酸价、过氧化值、羰基价、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯(PG)、铝的残留量、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、致病菌,有22种产品不符合相关标准的要求,不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、铅含量和铝的残留量等。(信息来源:质检总局网站)
 
(编辑 孙玉)

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