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加拿大修改食品添加剂标准

来源:转载 | 作者:佚名 | 时间:2008-08-05 | 浏览:6030次【 字体:
近日来,加拿大向各WTO成员国发出通报(通报号为G/SPS/N/CAN/290、G/SPS/N/CAN/291、G/SPS/N/CAN/162/Add.1),对其食品药品法规(1082-食品添加剂)中部分添加剂的使用范围和使用限量进行修改。涉及的主要内容如下:
添加剂名称
功能
使用范围
使用限量修订
落日黄(FCF)
着色剂
酪香快餐玉米
单独使用:600 mg/kg; 与其他色素结合使用:300 mg/kg
单硬脂酸丙二醇酯(propylene glycol monostearate)
乳化剂
冰激凌
0.35%
山梨醇三硬脂酸酯(sorbitan monostearate)
乳化剂
非标准化冷盘及冰激凌
0.035%
山梨醇三硬脂酸酯(sorbitan monostearate)
乳化剂
布丁
0.5%
纤维素粉
松散剂
牛奶鸡蛋面糊及面包; 涂有乳酪、或鱼子酱的薄吐司; 糖果(低卡路里); 非标准化食用冰; 饼馅; 片状销售食品; 糖衣; 调味品; 烘烤甜品
1%
2%
25%
3%
0.5% 50% 1% 3% 8%
亚硫酸氢钠
pH值调节剂
非标准化面包
符合良好生产操作规范
硫酸钙
粘合剂(提高产品整个货架期内的凝结力)
加工鱼或加工肉混合物[如鱼浆surimi]
0.06%
山梨醇[sorbitol]
甜味剂
加工鱼或加工肉混合物粘合剂
由3.5%提高到6.0%
黄芪胶[tragacanth]
鱼酱汁稳定剂
所有加工鱼粉或加工肉粉,及腌鱼粉或腌肉
0.75%

以上标准的生效日期为2007年5月2日。

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